A legendák egyike szerint amikor az özönvíznek vége lett, Noé egy vesszővel mérte a víz mélységét. Ezekből a leszúrt vesszőkből lettek az első szőlőtőkék. Ezért van az, hogy a hegyek tetején terem a legjobb szőlő, ha valaki nem tudná ...

A bogyós gyümölcsűek családjába tartozó szőlő Kis-Ázsiából származik, de a Kárpát-medencében korán meghonosodott, a legrégebben termesztett gyümölcseink közé tartozik. Magyarországon már a rómaiak, az avarok is foglalkoztak termesztésével.
Számtalan színű és ízű, bogyónagyságú fajtája ismert. Megkülönböztetünk bor és csemegeszőlő fajtákat, de sok fajta ún. kettős hasznosítású. Hatvannál több, egymástól nehezen megkülönböztethető faja ismeretes. Többségük észak-amerikai faj, van köztük néhány ázsiai eredetű és csupán a nemes vagy bortermő szőlő őshazája található a mediterránban.

A nyers szőlőről régóta úgy vélik, hogy remek gyógyítója, illetve megelőzője a rákos betegségeknek. Ezt ma már számos kutatás is igazolja. A szőlő antioxidáns aktivitással is rendelkezik, amely hozzájárul a rák megelőzéséhez. Hasonlóan régi felismerés, hogy a szőlő az idegek erősítője, ezért is ajánlatos a napi fogyasztása akár gyümölcs, akár préselt, azaz must formájában. A szőlőnek nemcsak B12- vitamin tartalma magas, hanem az összes B-vitamin is megtalálható benne, melyek nélkülözhetetlen szerepet játszanak az agy és az idegek kiegyensúlyozott működésében, anyagcseréjében.

Szőlőmag-olaj:

Napérlelte szőlőszemek magvából készül. Zöldessárga színű, jellegzetes illatú, mely a feldolgozott szőlőéhez hasonlít. A hidegsajtolással kinyert szőlőmag-olaj számtalan jótékony hatással rendelkezik. Gazdag bioaktív anyagokban, bioflavonokban, telítetlen zsírsavakban. Könnyen emészthető, az F vitamin egyik alkotója, magas az E-vitamin tartalma. Megfelelően befolyásolja, "kiegyenlíti" a vér koleszterinszintjét, javítja a látást, rendkívül erős antioxidáns hatásokkal rendelkezik. A szőlőmagolajat külsőleg és belsőleg egyaránt használják. Az öregedési folyamatokat lassítja. A hajtöveken alkalmazva regenerálja a hajhagymákat is.

Oldal: Nem csak képekben a szőlőről..
SZÓLÓ SZŐLŐ, MOSOLYGÓ ALMA ... - © 2008 - 2025 - szolo-bor.hupont.hu

Ingyen weblap készítés, korlátlan tárhely és képfeltöltés, saját honlap, ingyen weblap.

ÁSZF | Adatvédelmi Nyilatkozat